Martina Steiner, BSc BSc
Diätologin | Ernährungswissenschaftlerin | Ernährungsberaterin
Ernährung ist mehr als Wissen – und mehr als Disziplin.
Viele Menschen kommen zu mir, nachdem sie bereits vieles ausprobiert haben, ohne eine langfristige Veränderung zu erreichen. In meiner Arbeit als Diätologin und Ernährungsberaterin begleite ich Dich dabei, endlich zu verstehen, warum dein Körper so reagiert, wie er es tut.
Statt starrer Ernährungspläne stehen individuelle Ursachen, wissenschaftliche Einordnung und langfristig umsetzbare Strategien im Mittelpunkt meiner Beratungen. Ziel ist es, Selbstwirksamkeit und Körpervertrauen zu stärken und eine Ernährung zu gewinnen, die sich realistisch und nachhaltig in Deinen Alltag integrieren lässt.
Die Beratung erfolgt dabei in Deinem Tempo und orientiert sich an den individuellen Lebensumständen. Mir ist wichtig, Dir Raum zu geben, Zusammenhänge zu verstehen, Fragen zu stellen und Schritt für Schritt wieder mehr Sicherheit im Umgang mit Deiner Ernährung zu entwickeln.

Bekannt aus...
Wobei ich helfen kann - meine Schwerpunkte
Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie – evidenzbasiert und alltagstauglich
Dein individuelles Ernährungskonzept orientiert sich an deinen persönlichen Vorlieben, Bedürfnissen und deinem Alltag. Unabhängig davon, ob du dich vegan, vegetarisch, pescetarisch oder omnivor ernährst, finden wir gemeinsam eine Ernährungsweise, die zu dir passt und langfristig umsetzbar ist. In der Beratung erhältst du klare, alltagstaugliche Empfehlungen und praktische Orientierungshilfen, die dich dabei unterstützen, mehr Sicherheit und Vertrauen im Umgang mit deiner Ernährung zu entwickeln.
Du möchtest meine Beratung online in Anspruch nehmen? Hier erfährst Du alles zu meinen online Angeboten:
Beratungsangebot
In meiner Praxis begleite ich Menschen bei unterschiedlichen ernährungsbezogenen Fragestellungen. Zu folgenden Themen biete ich ernährungstherapeutische Beratung an – individuell, alltagstauglich und auf Augenhöhe.

Darmgesundheit
-
Reizdarm (RDS/IBS), SIBO, IMO
-
Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Fruktose, Laktose, Histamin, Sorbit)
-
Low-FODMAP Ernährung
-
Zöliakie
-
Gastritis, Divertikulose
-
Chronische und funktionielle Verdauungsbeschwerden (Verstopfung, Blähungen, Durchfall)

Stoffwechsel-Gesundheit
-
Metabolisches Syndrom
-
Begleitung bei GLP-1-Rezeptoragonist (Ozempic, Wegovy)
-
Diabetes Mellitus, Insulinresistenz
-
Fettleber, erhöhte Blutfette
-
Bluthochdruck
-
Gicht, erhöhte Harnsäure

Essverhalten
-
Intuitives & achtsames Essverhalten
-
Emotionales Essen
-
Heißhunger
-
Lange Diätgeschichte
-
Abgrenzung zu Diätdenken & restriktiven Ernährungsmustern
-
Essen bei Stress, Erschöpfung oder hoher mentaler Belastung

Frauengesundheit
-
Lipödem
-
Endometriose
-
Polyzystisches Ovar-Syndrom (PCOS)
-
Prämenstruelles Syndrom (PMS)
-
Menopause
-
Kinderwunsch
-
Akne & Hautveränderungen
























