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Ernährungsberatung & BIA-Messung in Wien und online

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Ernährung verstehen und mit Klarheit neu gestalten.

Strukturiert. Evidenzbasiert. Nachhaltig.

Medizinisch fundierte Ernährungsberatung und -therapie für Darmgesundheit, Stoffwechsel und nachhaltige Gewichtsregulation.

Martina Steiner, BSc BSc

Diätologin | Ernährungswissenschaftlerin | Ernährungsberaterin 

Ernährung ist mehr als Wissen – und mehr als Disziplin.

Ernährung scheitert selten am Wissen. Sondern an fehlender Klarheit über die Ursachen.

Verdauungsbeschwerden, hormonelle Dysbalancen oder ein Gewicht, das sich trotz Bemühungen nicht regulieren lässt – viele Beschwerden sind kein Disziplinproblem. Häufig entstehen sie durch ein Zusammenspiel aus gestörter Stoffwechselregulation, funktionellen Veränderungen im Darm und langfristig ungünstigen Ernährungs- und Verhaltensmustern, die sich unbemerkt etabliert haben.

In meiner Praxis analysieren wir systematisch, was hinter den Symptomen steht. Auf Basis evidenzbasierter Ernährungsmedizin entwickeln wir eine Strategie, die Stoffwechsel, Darmfunktion und persönliche Lebensrealität gleichermaßen berücksichtigt. Ziel ist eine genussvolle, alltagstaugliche Ernährung – ohne Extreme und kurzfristige Konzepte.

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Bekannt aus...

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Schwerpunkte in meiner Praxis

Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie – evidenzbasiert und alltagstauglich

nachhaltig abnehmen

Du hast bereits vieles ausprobiert, ohne langfristige Veränderung zu erreichen?
Gemeinsam schauen wir auf mögliche Ursachen und entwickeln eine individuelle Ernährungsstrategie, die sich realistisch in deinen Alltag integrieren lässt – ohne starre Regeln oder kurzfristige Diäten.

Darm-
gesundheit

Darmerkrankungen, Verdauungsbeschwerden, oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten können sehr belastend sein. In der Beratung betrachten wir Ernährung, Lebensstil und Auslöser, um den Darm gezielt zu entlasten und Schritt für Schritt wieder mehr Wohlbefinden zu ermöglichen.

Gesund
zunehmen

Du möchtest an Gewicht oder Körpersubstanz zunehmen, bist dir aber unsicher, wie du das sinnvoll umsetzen kannst? Gemeinsam entwickeln wir eine individuelle Ernährung, die deinen Körper unterstützt und sich nachhaltig in deinen Alltag integrieren lässt.

Hormon-
gesundheit

Hormonelle Veränderungen können sich auf Gewicht, Stimmung, Energie und Wohlbefinden auswirken. In der Ernährungstherapie betrachten wir mögliche Zusammenhänge von Ernährung, Lebensstil und individuellen Faktoren und entwickeln Strategien, die den Körper unterstützen können.

Dein individuelles Ernährungskonzept orientiert sich an deinen persönlichen Vorlieben, Bedürfnissen und deinem Alltag. Unabhängig davon, ob du dich vegan, vegetarisch, pescetarisch oder omnivor ernährst, finden wir gemeinsam eine Ernährungsweise, die zu dir passt und langfristig umsetzbar ist. In der Beratung erhältst du klare, alltagstaugliche Empfehlungen und praktische Orientierungshilfen, die dich dabei unterstützen, mehr Sicherheit und Vertrauen im Umgang mit deiner Ernährung zu entwickeln.

Du möchtest meine Beratung online in Anspruch nehmen? Hier erfährst Du alles zu meinen online Angeboten:

Beratungsangebot

In meiner Praxis begleite ich Menschen bei unterschiedlichen ernährungsbezogenen Fragestellungen. Zu folgenden Themen biete ich ernährungstherapeutische Beratung an – individuell, alltagstauglich und auf Augenhöhe.

Hände auf den Magen

Darmgesundheit

  • Reizdarm (RDS/IBS)SIBO, IMO

  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Fruktose, Laktose, Histamin, Sorbit)

  • Low-FODMAP Ernährung

  • Zöliakie

  • Gastritis, Divertikulose 

  • Chronische und funktionielle Verdauungsbeschwerden (Verstopfung, Blähungen, Durchfall)

Abstrakte geometrische Balance

Stoffwechsel-Gesundheit

  • Metabolisches Syndrom

  • Begleitung bei GLP-1-Rezeptoragonist (Ozempic, Wegovy) 

  • ​Diabetes Mellitus, Insulinresistenz

  • Fettleber, erhöhte Blutfette

  • Bluthochdruck

  • Gicht, erhöhte Harnsäure

Lachssalat

Essverhalten

  • Intuitives & achtsames Essverhalten

  • Emotionales Essen

  • Heißhunger

  • Lange Diätgeschichte

  • Abgrenzung zu Diätdenken & restriktiven Ernährungsmustern

  • Essen bei Stress, Erschöpfung oder hoher mentaler Belastung​​

Hände, die sich ausstrecken

Frauengesundheit

  • Lipödem

  • Endometriose

  • Polyzystisches Ovar-Syndrom (PCOS)

  • Prämenstruelles Syndrom (PMS)

  • Menopause

  • Kinderwunsch

  • Akne & Hautveränderungen

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